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Compotas e marmelada
As nossas compotas e marmelada são preparadas, em pequenas quantidades, a partir de frutos da época produzidos na quinta, apanhados para o efeito e imediatamente transformados.
O modo de confecção é artesanal e tradicional, "à lareira", seguindo os métodos ancestrais mas respeitando escrupolosamente as regras de higiene e segurança alimentar e utlilizando apenas o acúcar indispensável, atendendo ao teor de frutose dos próprios frutos.
Detalhes
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Quinta da Eireira
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A Região
A comercialização é feita em caixas de 6 tijelas de cerca de 500g.
Marmelada
A comercialização é feita em caixas de 6 frascos de cerca de 400g.
Compotas
A marmelada e compotas disponíveis para comercialização constam da lista de produtos.
Notas
© 2009 Eireira, Lda.
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